2026/02/20 0:30
**恐竜の食事：今でも食べ続ける100 M年前の食品（2022）**
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要約▶
Japanese Translation:
改訂版まとめ
この記事は、化石時代から形態がほぼ変わらずに残っている食べ物を「生きた化石」と呼び、そのリストを掲載しています。人間が摂取できることと、現代の姿が化石記録と近いという2つの条件を満たす動植物種を具体的に挙げています。著者は各サンプルの概算年齢（例：タキプレウス・トリデンタタスのタツノオカナゴ約4億8千万年前から、蓮類>6500万年前）を示し、これらの食品がどれだけ長く大きな進化なしに存在しているかを強調しています。
主な例は以下の通りです：
- 動物界： タキプレウス・トリデンタタス（タツノオカナゴ）、約4億8千万年前
- 植物界：
- キンモクセイ（銀杏）— 約2億9千万人前。オリバー・サックスによって言及され、チャワンムシなど東アジア料理で使用されています。
- ブロリア・フレモンティー、クラドニウス・ランギフェリナ、シーカス・リヴォルタ、アラウカリア・アラウカナ、エクイセトゥム・アルベンス、ウェルビッツヒア、オズマンダストラム・シンナモーム、トラパ・ナタン、ネルンボ・ルテア/ネルンボ・ヌシフェラ—それぞれ約2億5千万年前から>6500万年前の年代を持つ。
この記事は趣味人、古生物学者、料理愛好家に対し、誤りや追加項目を訂正・追加してほしいと呼びかけており、新たな発見が出るごとにリストは拡大すると示しています。焦点は商業的利用ではなく、これら古代の食用遺物を記録することにあります。
本文
最古の食用植物（化石年代別）
| キングダム | 学名 | 一般名（複数可） | 推定年齢 |
|---|---|---|---|
| Animalia | Tachypleus tridentatus | ショートクジラカニ（ホースシュー蟹） | 約4億8千万年前 |
| Plantae | Ginkgo biloba | イチョウの実（マイデンハールナッツ） | 約2億9千万年前 |
| Plantae | Bryoria fremontii | ワイラ地衣類 | 約2億5千万年前 |
| Plantae | Cladonia rangiferina | ランディーリーフ地衣類 | 約2億5千万年前 |
| Plantae | Cycas revoluta | サゴパーム（サイクロプスに似た樹木） | 約2億年前 |
| Plantae | Araucaria araucana | マンキーパズルツリーの実 | 約1億6千万年前 |
| Plantae | Equisetum arvense | ヒゲタチノツボロ（ホーステイル） | 約1億4千万年前 |
| Plantae | Welwitschia mirabilis | – | 約1億1200万年前 |
| Plantae | Osmundastrum cinnamomeum | シナモンシダ | 約7000万年前 |
| Plantae | Trapa natans | ウォーターキャルトの実 | 約6600万年前 |
| Plantae | Nelumbo lutea, Nelumbo nucifera | すいせん（花・種子） | 6500万年以上 |
備考
- ここに挙げた全ては現在人間が食べられるもので、化石記録から推定される基本形態を維持しています。
- 年齢は現行の古生物学的推計に基づく概算です。
- 追加や訂正のご提案（趣味としての知見）があればぜひお知らせください！